MF1052_2: Servicio en restaurante.

MF1048_2: Servicio de vinos.

MF1053_2: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente

MF1054_2: Servicios especiales en restauración

MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

MF1051_2: Inglés profesional para servicios de restauración

MP0061: Modulo de practicas profesionales no laborales

Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Camarero.

Camarero de sala o jefe de rango.

Jefe de sector de restaurante o sala.