Buscar cursos
Cursos Desempleados

GASTROTURISMO

Entender el turismo gastronómico se convierte en motivo de inspiración, para recorrer el mundo en busca de sabores, olores y texturas que sorprendan al paladar, en una verdadera aventura para los sentidos.

DESCRIPCIÓN GENERAL

ÁREA DE CONOCIMIENTO: Hostelería y turismo
INSCRIPCION: Gratuito
HORAS: 40.00 h

CONTENIDOS DEL CURSO
¿Qué es el gastroturismo? El Gastroturismo en Canarias. Los productos: La economía local. La denominación de origen. Calidad y precio. Cocina canaria: platos, entornos y red de restauración. El futuro gastronómico en la isla: cocina local tradicional creativa.
REQUISITOS DE ACCESO
NIVEL 1: no se exigen requisitos académicos ni profesionales, aunque se han de poseer las habilidades de comunicación lingüística suficientes que permitan el aprendizaje
OBJETIVOS DEL CURSO
Dotar al alumnado de los conocimientos sobre la gastronomía, productos y cultura culinaria autóctona; relacionándola con características y gustos de las nacionalidades más comunes que frecuentan nuestra isla.
SALIDAS PROFESIONALES
Cocineros en general.
INSCRIPCIÓN

AULA ONLINE

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Más info

aceptar
Abrir chat
Hola 👋
¿En qué podemos ayudarte?